食毒の記載はあくまでも目安です。食べる場合はしっかり同定して、自分の判断でお願いします。
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| 和名 | 分類 | 食毒 | |
| ア | アイシメジ | キシメジ科キシメジ属 | 食 |
| アイゾメクロイグチ | イグチ科ニガイグチ属 | 不食 | |
| アイタケ | ベニタケ科ベニタケ属 | 食 | |
| アオロウジ | ニンギョウタケモドキ科ニンギョウタケモドキ属 | 食 | |
| アカジコウ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| アカツブフウセンタケ | フウセンタケ科フウセンタケ属 | 不食 | |
| アカヤマドリ | イグチ科ヤマイグチ属 | 食 | |
| アケボノドクツルタケ | テングタケ科テングタケ属 | 毒 | |
| アケボノアワタケ | イグチ科ニガイグチ属 | 食 | |
| アシベニイグチ | イグチ科イグチ属 | 不食 | |
| アブラシメジの仲間 | フウセンタケ科フウセンタケ属 | 食 | |
| アミガサタケ | アミガサタケ科アミガサタケ属 | 食▲ | |
| アミスギタケ | タコウキン科タマチョレイタケ属 | 不食 | |
| アミタケ | イグチ科ヌメリイグチ属 | 食 | |
| アミヒカリタケ | キシメジ科アミヒカリタケ属 | 不食 | |
| アメリカウラベニイロガワリ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| アラゲカワキタケ | ヒラタケ科カワキタケ属 | 不食 | |
| アンズタケ | アンズタケ科アンズタケ属 | 食 | |
| イタチタケ | ヒトヨタケ科ナヨタケ属 | 食 | |
| イヌセンボンタケ | ヒトヨタケ科ヒトヨタケ属 | 不食 | |
| イロガワリ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| ウスタケ | ラッパタケ科ラッパタケ属 | 毒 | |
| ウスヒラタケ | ヒラタケ科ヒラタケ属 | 食 | |
| ウスムラサキホウキタケ | ホウキタケ科ホウキタケ属 | 食 | |
| ウラグロニガイグチ | イグチ科イグチ属 | 毒 | |
| ウラベニガサ | ウラベニガサ科ウラベニガサ属 | 食 | |
| ウラムラサキ | キシメジ科キツネタケ属 | 食 | |
| エノキタケ | キシメジ科エノキタケ属 | 食 | |
| エリマキツチグリ | ヒメツチグリ科ヒメツチグリ属 | 不食 | |
| オオイチョウタケ | キシメジ科オオイチョウタケ属 | 食 | |
| オオカシワギタケの仲間 | フウセンタケ科フウセンタケ属 | 食 | |
| オオキツネタケ | キシメジ科キツネタケ属 | 食 | |
| オオゴムタケ | クロチャワンタケ科オオゴムタケ科 | 食 | |
| オオキノボリイグチ | オニイグチ科キクバナイグチ属 | 食 | |
| オオダイアシベニイグチ | イグチ科イグチ属 | 不食 | |
| オオホウライタケ | キシメジ科シメジ属ホウライタケ属 | 不食 | |
| オオモミタケ | キシメジ科モミタケ属 | 食 | |
| オシロイシメジ | キシメジ科シメジ属 | 食▲ | |
| オニイグチ | オニイグチ科オニイグチ属 | 食 | |
| オニナラタケ | キシメジ科ナラタケ属 | 食 | |
| カ | カキシメジ | キシメジ科キシメジ属 | 毒 |
| カサヒダタケ | ウラベニガサ科ウラベニガサ属 | 不食 | |
| カバイロツルタケ | テングタケ科テングタケ属 | 食 | |
| カブラマツタケ | ハラタケ科カブラマツタケ属 | 食 | |
| カヤタケ | キシメジ科カヤタケ属 | 食 | |
| カラカサタケ | ハラタケ科カラカサタケ属 | 食 | |
| カラマツベニハナイグチ | イグチ科アミハナイグチ属 | 不食 | |
| カンゾウタケ | カンゾウタケ科カンゾウタケ属 | 食 | |
| ガンタケ | テングタケ科テングタケ属 | 食 | |
| キクラゲ | キクラゲ科キクラゲ属 | 食 | |
| キサマツモドキ | キシメジ科サマツモドキ属 | 食 | |
| キシメジ | キシメジ科キシメジ属 | 食 | |
| キツネノタイマツ | スッポンタケ科スッポンタケ属 | 不食 | |
| キニガイグチ | イグチ科ニガイグチ属 | 食 | |
| キノボリイグチ | イグチ科ヌメリイグチ属 | 食 | |
| キララタケ | ヒトヨタケ科ヒトヨタケ属 | 食▲ | |
| キンチャヤマイグチ | イグチ科ヤマイグチ属 | 食 | |
| キンチャワンタケ | ピロネマキン科ヒイロチャワンタケ科 | 不食 | |
| クズヒトヨタケ | ヒトヨタケ科ヒトヨタケ属 | 不食 | |
| クヌギタケの仲間 | キシメジ科クヌギタケ属 | 不食 | |
| クラガタノボリリュウタケ | ノボリリュウタケ科ノボリリュウタケ属 | 不食 | |
| クリタケ | モエギタケ科クリタケ属 | 食 | |
| クリフウセンタケ | フウセンタケ科フウセンタケ属 | 食 | |
| クロアザアワタケ | イグチ科アワタケ属 | 不食 | |
| クロアワタケ | イグチ科イグチ属 | 不食 | |
| クロカワ | イボタケ科クロカワ属 | 食 | |
| クロチチタケ | ベニタケ科チチタケ属 | 食 | |
| クロハツ | ベニタケ科ベニタケ属 | 食▲ | |
| クロハナビラニカワタケ | シロキクラゲ科シロキクラゲ属 | 不食 | |
| クロラッパタケ | アンズタケ科クロラッパタケ属 | 食 | |
| ケショウハツ | ベニタケ科ベニタケ属 | 食 | |
| コウジタケ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| コオニイグチ | オニイグチ科オニイグチ属 | 食？ | |
| コガネタケ | ハラタケ科コガネタケ属 | 食▲ | |
| コガネテングタケ | テングタケ科テングタケ科 | 不食 | |
| コガネヌメリガサ | ヌメリガサ科ヌメリガサ属 | 食 | |
| コガネヤマドリ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| コキララタケ | ヒトヨタケ科ヒトヨタケ属 | 食▲ | |
| コゲエノヘラタケ | テングノメシガイ科ヘラタケ属 | 不食 | |
| コショウイグチ | イグチ科コショウイグチ属 | 不食 | |
| コチャダイゴケ | チャダイゴケ科コチャダイゴケ属 | 不食 | |
| コテングタケモドキ | テングタケ科テングタケ属 | 毒 | |
| コブミノカヤタケ | キシメジ科ムラサキシメジ属 | 不食 | |
| ゴムタケ | ズキンタケ科ゴムタケ属 | 不食 | |
| コムラサキシメジ | キシメジ科キシメジ属 | 食 | |
| サ | ササクレヒトヨタケ | ヒトヨタケ科ヒトヨタケ属 | 食 |
| サナギタケ | バッカクキン科冬虫夏草属 | 不食 | |
| サンコタケ | アカカゴタケ科サンコタケ属 | 不食 | |
| シモフリシメジ | キシメジ科キシメジ属 | 食 | |
| シャグマアミガサタケ | ノボリリュウタケ科シャグマアミガサタケ属 | 毒 | |
| ショウゲンジ | フウセンタケ科ショウゲンジ属 | 食 | |
| シロオニタケ | テングタケ科テングタケ属 | 毒 | |
| シロカノシタ | カノシタ科カノシタ属 | 食 | |
| シロキツネノサカズキ | ベニチャワンタケ科シロキツネノサカズキ属 | 不食 | |
| シロヤマイグチ | イグチ科ヤマイグチ属 | 食 | |
| スギタケ | モエギタケ科スギタケ属 | 食▲ | |
| スクテルリニア エリナケウス | ピロマネキン科アラゲコベニチャワンタケ属 | 不食 | |
| ススケヤマドリタケ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| スリコギタケ | シロソウメンタケ科スリコギタケ属 | 食 | |
| タ | ダイダイガサ | キシメジ科ダイダイガサ属 | 不食 |
| タマゴタケ | テングタケ科テングタケ属 | 食 | |
| タマゴテングタケモドキ | テングタケ科テングタケ属 | 毒 | |
| タモギタケ | ヒラタケ科ヒラタケ属 | 食 | |
| タルゼッタ カティヌス | ピロネマキン科タルゼッタ属 | 不食 | |
| チシオタケ | キシメジ科クヌギタケ属 | 不食 | |
| チチタケ | ベニタケ科チチタケ属 | 食 | |
| チビホコリタケ | ホコリタケ科ホコリタケ属 | 不食 | |
| チャナメツムタケ | モエギタケ科スギタケ属 | 食 | |
| ツエタケ | キシメジ科ツエタケ属 | 食 | |
| ツチグリ | ツチグリ科ツチグリ属 | 不食 | |
| ツチヒラタケ | キシメジ科ヒメムキタケ属 | 不食 | |
| ツバキキンカクチャワンタケ | キンカクキン科ニセキンカクキン属 | 不食 | |
| ツブカラカサタケ | ハラタケ科キヌカラカサタケ属 | 不食 | |
| ツマミタケ | アカカゴタケ科ツマミタケ属 | 不食 | |
| ツルタケ | テングタケ科テングタケ属 | 食▲ | |
| トガリアミガサタケ | アミガサタケ科アミガサタケ属 | 食▲ | |
| トガリツキミタケ | ヌメリガサ科アカヤマタケ属 | 不食 | |
| ドクツルタケ | テングタケ科テングタケ属 | 毒 | |
| ドクヤマドリ | イグチ科イグチ属 | 毒 | |
| ナ | ナガエノスギタケ | フウセンタケ科ワカフサタケ属 | 食 |
| ナメコ | モエギタケ科スギタケ属 | 食 | |
| ナラタケ | キシメジ科ナラタケ属 | 食▲ | |
| ナラタケモドキ | キシメジ科ナラタケ属 | 食▲ | |
| ニオイコベニタケ | ベニタケ科ベニタケ属 | 不食 | |
| ニセアシベニイグチ | イグチ科イグチ属 | 毒 | |
| ニセキンカクアカビョウタケ | キンカクキン科ニセキンカクキン属 | 不食 | |
| ニセマツカサシメジ | キシメジ科ニセマツカサシメジ属 | 食 | |
| ヌメリイグチ | イグチ科ヌメリイグチ属 | 食 | |
| ヌメリコウジタケ | イグチ科ヌメリコウジタケ属 | 不食 | |
| ヌメリササタケ | フウセンタケ科フウセンタケ属 | 食 | |
| ヌメリスギタケモドキ | モエギタケ科スギタケ属 | 食 | |
| ヌメリニガイグチ | イグチ科ニガイグチ属 | 不食 | |
| ネズミシメジ | キシメジ科キシメジ属 | 毒 | |
| ネッコモダシ | ホウキタケ科ホウキタケ属 | 食 | |
| ノボリリュウタケ | ノボリリュウタケ科ノボリリュウタケ属 | 食 | |
| ハ | ハタケシメジ | キシメジ科シメジ属 | 食 |
| ハタケチャダイゴケ | チャダイゴケ科チャダイゴケ属 | 不食 | |
| ハナイグチ | イグチ科ヌメリイグチ属 | 食 | |
| ハナビラタケ | ハナビラタケ科ハナビラタケ属 | 食 | |
| ハナビラニカワタケ | シロキクラゲ科シロキクラゲ属 | 食 | |
| ハルシメジ | イッポンシメジ科イッポンシメジ属 | 食 | |
| ハルシメジⅡ | イッポンシメジ科イッポンシメジ属 | 食 | |
| ヒカゲタケ | ヒトヨタケ科ヒカゲタケ属 | 毒 | |
| ヒトヨタケ | ヒトヨタケ科ヒトヨタケ属 | 食▲ | |
| ヒナノヒガサ | キシメジ科ヒナノヒガサ属 | 不食 | |
| ヒメヒガサヒトヨタケ | ヒトヨタケ科ヒトヨタケ属 | 不食 | |
| ヒラタケ | ヒラタケ科ヒラタケ属 | 食 | |
| ヒロハチチタケ | ベニタケ科チチタケ属 | 食 | |
| フキサクラシメジ | ヌメリガサ科ヌメリガサ属 | 食 | |
| フサクギタケ | オウギタケ科クギタケ属 | 食 | |
| フジウスタケ | ラッパタケ科ラッパタケ属 | 毒 | |
| フチドリツエタケ | キシメジ科ツエタケ属 | 食 | |
| ブナシメジ | キシメジ科シロタモギタケ属 | 食 | |
| フミヅキタケ | オキナタケ科フミヅキタケ属 | 食 | |
| ベニカノアシタケ | キシメジ科クヌギタケ属 | 不食 | |
| ベニテングタケ | テングタケ科テングタケ属 | 毒 | |
| ベニヒダタケ | ウラベニガサ科ウラベニガサ属 | 食 | |
| ヘビキノコモドキ | テングタケ科テングタケ属 | 毒 | |
| ホウキタケ | ホウキタケ科ホウキタケ属 | 食 | |
| ホシアンズタケ | キシメジ科ホシアンズタケ属 | 食 | |
| ホソネヒトヨタケ | ヒトヨタケ科ヒトヨタケ属 | 不食 | |
| マ | マクキヌガサタケ | スッポンタケ科キヌガサタケ属 | 食 |
| マスタケ | サルノコシカケ科アイカワタケ属 | 食 | |
| マツオウジ | ヒラタケ科マツオウジ属 | 食 | |
| マメザヤタケ | クロサイワイタケ科マメザヤタケ属 | 不食 | |
| マンネンタケ | マンネンタケ科マンネンタケ属 | 不食 | |
| ミドリスギタケ | フウセンタケ科チャツムタケ属 | 不食 | |
| ミヤマイロガワリ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| ミヤマタマゴタケ | テングタケ科テングタケ属 | 毒？ | |
| ミヤマトンビマイタケ | ミヤマトンビマイタケ科ミヤマトンビマイタケ属 | 食 | |
| ミヤマミドリニガイグチ | イグチ科ニガイグチ属 | 不食 | |
| ムキタケ | キシメジ科ワサビタケ属 | 食 | |
| ムジナタケ | ヒトヨタケ科ナヨタケ属 | 食 | |
| ムラサキアブラシメジモドキ | フウセンタケ科フウセンタケ属 | 食 | |
| ムラサキシメジ | キシメジ科ムラサキシメジ属 | 食 | |
| ムラサキナギナタタケ | シロソウメンタケ科シロソウメンタケ属 | 食 | |
| ムラサキヤマドリタケ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| モエギタケ | モエギタケ科モエギタケ属 | 食▲ | |
| モリノカレバタケ | キシメジ科モリノカレバタケ属 | 食 | |
| ヤ | ヤグラタケ | キシメジ科ヤグラタケ属 | 不食 |
| ヤマドリタケ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| ヤマドリタケモドキ | イグチ科イグチ属 | 食 | |
| ヤマブシタケ | サンゴハリタケ科サンゴハリタケ属 | 食 | |
| ワ | ワカクサタケ | ヌメリガサ科アカヤマタケ属 | 不食 |
| ワタカラカサタケ | ハラタケ科キツネノカラカサ属 | 毒 |
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