ヌメリコウジタケ

ヌメリコウジタケ
（イグチ科　ヌメリコウジタケ属）

このきのこの売りは、何と言っても管孔の色の鮮やかさでしょう。きれいなレモンイエローで、思わずハッとしてしまう色合いです。きのこの味は酸味があり、これも大きな特徴の一つです。