クリタケ

クリタケ
（モエギタケ科　クリタケ属）

１０月の中旬から下旬にかけて、切り株などによくその姿を見つけます。姿、色合いともに好もしく、万人から愛されるきのこです。味のほうはあまり特徴がなく、濃い目の味付けにして調理することが多いですが、天ぷらはいけます。