キクラゲ

キクラゲ
（キクラゲ科　キクラゲ属）

天然のきのこを食べてみようと思ったら、まずはこの辺からチャレンジしてみるといいでしょう。都会の公園でも、春先から雨のたびに枯れ木や切り株に姿を現します。ゼラチン質なので、酢の物がお勧めの美味しい食べ方です。