ハナビラタケ
(ハナビラタケ科 ハナビラタケ属)
初めて見つけたときは「白いマイタケか」と思ってしまいました。夏から初秋のカラマツ林に行くと結構見つかります。幼菌は酢の物、炒め物などにすると美味しく食べられますが、成長したものは味が落ちるので、乾燥させてダシとりきのこにします。森の香りが広がります。
2000.7.22
2000.9.16
2001.7.20
2002.7.13
2002.7.13
2002.7.14
嬬恋のきのこ
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