アカヤマドリ

アカヤマドリ
（イグチ科　ヤマイグチ属）

傘表面のシワが特徴的です。大きいものは子供の頭くらいあり、見た目も少し毒々しいので、知らない人はきっと尻込みするでしょうが、なかなかどうして美味しいきのこです。柄の部分はすぐにスカスカになりますが、傘はバター炒めやフライがとても美味しいとのことです。